¿Quiénes somos?

Yes, We Carn! nace a principios del año 2020. Consiste en un food-truck (remolque-cocina) para la elaboración y Servicio de comida y bebida, principalmente en eventos públicos multitudinarios, como puedan ser ferias, mercados; y también privados, como bodas, bautizos, comuniones y cualquier otro tipo de evento relacionado.

La tipología de nuestro food-truck se basa principalmente en comida del tipo hamburguesería: hamburguesas, hot-dog y pepitos como base, también pensando en ofrecer otros platos o raciones como puedan ser alitas de pollo, croquetas y nuggets, entre otros, y también carnes de calidad como entrecot, chuletón o lomo alto.

Disponemos de una oferta de comida muy amplia y una oferta de servicios complementarios donde también nos podemos encargar de las bebidas, barra libre, mesas y sillas, manteles y cubertería, además de otros servicios como pueda ser un cortador profesional de jamón, lo que nos permite dar un servicio completo en eventos privados según las necesidades o preferencias de nuestros clientes.

El proyecto de este food-truck es diferente a una caravana que ha sido modificada de manera simple para poder instalar una cocina ya que nuestro remolque está diseñado a medida y fabricado expresamente para poder llevar a cabo la venta ambulante en cuanto a materiales de construcción nos referimos.

El proyecto de Yes, We Carn! es fruto de un largo período de estudio y desde su creación hasta el último detalle están pensados para ser un proyecto serio y cumplir con todas las exigencias tanto técnicas, legales como sanitarias, para poder ofrecer a nuestros clientes productos de calidad con las máximas garantías.

Gracias al diseño de nuestra cocina y el equipamiento que disponemos podemos trabajar con muy altos volúmenes de demanda de manera rápida y eficiente. De la misma manera nuestra capacidad de almacenaje nos permite siempre disponer de existencias para atender la demanda de nuestros clientes.

Detrás de este proyecto hay también un estudio de mercado previo, un plan de empresa completo con informes de viabilidad, rentabilidad y planes de marketing, entre otros.